Tag Archives: Oleocantal

מחקר חדש מגלה ששמן זית עוזר למניעת אלצהיימר

תרכובת בשם אולאוקנתאל (Oleocantal) הינה תרכובת אשר מצויה באופן טבעי בשמן זית ואשר יוצרת תחושת חריפות וצריבה בגרון. כבר בשנת 2005 התגלה שאותה התרכובת מסוגלת לדכא דלקות, ומחקר אחרון על האולאוקנתאל מטעם אוניברסיטת לואיזיאנה, מגלה שהוא גם מסוגל להתערב בייצור … Continue reading

קטגוריה: אלצהיימר, מדעי המוח | תגיות: , , , , | פרסום תגובה